Рецепт дня

Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой

Ингредиенты для свиных ребрышек с хрустящей чесночной корочкой

свиные ребрышки — 1 кг
чеснок — 5 зубчиков
соевый соус — 2 ст.л.
рисовое вино — 2 ст.л.
кунжутное масло — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — щепотка

Способ приготовления свиных ребрышек с хрустящей чесночной корочкой

Смешать соевый соус, рисовое вино, масло, соль, сахар и добавить измельченный чеснок. Замариновать в этой смеси свининку.
Поставить в холодильник как минимум на час. Выложить на противень и запекать 30 минут. Затем вынуть, перевернуть и полить их оставшимся маринадом. Запекать еще 40 минут.